19.01.2018, Пятница

EUR
69.2582
18.01.2018 69.173
17.01.2018 69.0243
16.01.2018 68.8174
USD
56.7597
18.01.2018 56.5925
17.01.2018 56.3878
16.01.2018 56.3569
AU
2426.61
18.01.2018 2433.29/2433.29
17.01.2018 2420.14/2420.14
16.01.2018 2433.4/2433.4
по курсу ЦБ РФ
1

«Праздник бууз» вошел в число лучших гастрономических фестивалей России зимы 2017- 2018

14.12.2017 09:55
Праздник «Буузын Баяр» вошел в десятку лучших зимних гастрономических фестивалей и «вкусных» праздников зимы в России популярных зимой 2017-2018 года. Рейтинг составило аналитическое агентство ТурСтат, которое утверждает, что лучшими зимними блюдами стали пельмени, вареники и холодец
«Буузын баяр» («Праздник буузы») проводится в Бурятии в день празднования Нового года по лунному календарю с 2010 года. Жители Улан-Удэ и гости столицы Бурятии покупают съедают нем более 20 тыс бууз. В рамках фестиваля проводятся дегустационные конкурсы местных предприятий-производителей бууз, презентации мясной и молочной продукции, конкурсы на скоростное поедание бууз.

В принципе, бузы - давний гастрономический бренд Бурятии. А главная цель «Буузын баяр» («Праздник бууз») - создать повод для «событийного» и гастрономического туризма зимой. Очередной фестиавль пройдет 16 февраля 2018 года в Улан-Удэ в во время праздника Сагаалган.

Топ-10 гастрономических событий России, популярных у туристов зимой 2017-2018, составляют фестивали «Всемирный день пельменя» (Ижевск, Удмуртия), «Уральские пельмени на Николу зимнего» (Челябинск), «Русский холодец» (Большие Дворы, Московская область), «Кухня Дедов Морозов Мира» (Рыбинск, Ярославская область), фестиваль IKRA (Красная Поляна, Сочи), «Буузын Баяр» (Улан-Удэ, Бурятия), «Сделано в Ялуторовске» (Тюменская область), «Фестиваль вареников» (Белгород), фестиваль «Попробуй Югру на вкус» (Ханты-Мансийск) и праздник «День пельменя» (Южно-Сахалинск».